El lunes 25 de febrero de 2019 tuvo lugar el acto de defensa de la tesis doctoral de nuestra compañera Cristina Cejudo Bastante en la Sala de Grados 1 de la Facultad de Ciencias, bajo el título “ Impregnación supercrítica de extractos naturales en la preservación de alimentos ” obteniendo la calificacción de sobresaliente cum laude. La Tesis fue dirigida por los doctores D. Casimiro Mantell Serrano y Dña. Lourdes Casas Cardoso