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Departamento de Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Área de Conocimiento: Ingeniería Química
Facultad de Ciencias. Torre Este, 3ª Planta
Instituto de Investigaciones Vitivinícolas y Agroalimentarias (IVAGRO)
Laboratorio: Nuevos Procesos
Grupo de Investigación: “Análisis y Diseño de Procesos con Fluidos Supercríticos”
Línea de Investigación: “Extracción e Impregnación a alta presión”
