El proyecto PHYTOWELFISH, que dio inicio sede principios del 2024, avanza tras la aplicación nutracéuticos fitogénicos para mejorar el bienestar animal y la calidad de la carne en peces de acuicultura. Este proyecto, donde participan la Dra. Fini Sánchez y Dra. Ana Roldán, miembros de nuestro Departamento, está cofinanciado por la Consejería de Universidad, Investigación e […]

Los estudiantes del grado de Enología en las Prácticas Integradas en Viticultura han ampliando su formación visitando viñedos y bodegas de toda la provincia de Cádiz, viviendo de primera mano todo el proceso de cultivo y elaboración del vino. Esta actividad, dentro de su formación académica, les ha permitido profundizar en la riqueza vitivinícola de […]

Nuestro compañero, y director del departamento, ha participado como ponente del curso de Posgrado “Elaboración de Vinagres” organizado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo y la Facultad Don Bosco de Enología y Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica del Cuyo (Argentina). Durante su ponencia ha tratado las […]

Este lunes 24 de marzo, nos hizo una visita al Centro y al Departamento el prof. Roberto Bubbico, del Dpto. de Ingeniería Química de la Universidad La Sapienza de Roma, especialista en seguridad en la industria química y análisis de riesgos, e impartió una conferencia sobre el tema: Energy storage in rechargeable batteries: safety issues and […]

Los compañeros de  nuestro departamento han participado en la Joint International Staff Week en la universidad de Chile. La Joint International Staff Week es una instancia de encuentro, formación e intercambio entre personal de diferentes universidades, que busca fortalecer la colaboración internacional y el desarrollo profesional en áreas específicas.